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案例库

绿色消费趋势下,肯德基、麦当劳、星巴克等大品牌都是怎么做的?| 营销大PK

专栏, 作者 0 1,480 Jan 15, 2023

随着近两年疫情带来的全面深刻影响,人们开始越来越多的关注环境问题,探索更健康、更绿色的生活方式。在绿色消费的时代趋势下,社会责任和环保可持续举措成为品牌发展战略的重要一环。

面对聪明又警惕的消费者,如何倡导绿色消费而非消费绿色?传播品牌环保理念的同时,更要付诸行动。这个十月,这些餐饮巨头品牌就做出了很好的示范。

【肯德基】自然自在 “肯德基食物驿站”

在世界粮食日即将到来之际,肯德基在济南、青岛、福州等多城推出“肯德基食物驿站”,将尚在保质期内的余量食物免费发放给有需要的人;同时推出“一起食尽其用,自然更有爱”主题公益活动,将上千份余量食物爱心礼包送给当地保洁人员、困难群众、建筑工人、环卫人员等有需要的群体。

此次公益活动不仅有肯德基品牌代言人朱一龙线上打call,更邀请了郭晶晶作为肯德基品牌关爱大使,与网友互动,分享“食尽其用宝典”。作为一直以来秉承#自然自在#的品牌可持续发展理念的品牌,除了倡导节约粮食的肯德基食物驿站之外,肯德基还开设了多家“肯德基创绿先锋店”参与节能环保,并推出线上“小绿店”倡导低碳生活,不断拓宽公益边界,带动消费者一起践行绿色生活方式。

【麦当劳】重塑好物 中国首家“绿色零碳餐厅”

麦当劳自2021年起正式在中国发布“重塑好物”计划,将开心乐园餐玩具的塑料部件回收再利用,重塑成有趣的产品,为保护绿色生态做出贡献。近期,麦当劳在北京首钢园落地中国首家“绿色零碳餐厅”。餐厅依靠绿色发电,通过屋顶建设的光伏发电系统保证餐厅供电自给自足,预计每年可减少碳排放200吨。此外,餐厅使用绿色装饰材料,并采用100% 可持续森林认证原纸(FSC)包装袋和可降解塑料饮料袋等绿色包装。惊喜的是,餐厅内设置了亲子环保充电单车,踩动单车即可为手机无线充电并点亮金色拱门logo,环保之余为顾客提供互动新体验。

【雀巢】无废未来 雀巢咖啡2030计划

10月14日,雀巢官方宣布推出#雀巢咖啡2030计划,承诺投资超10亿瑞士法郎,用于减少温室气体排放、助力再生农业转型并改善咖啡种植者生计。据了解,雀巢公司专注于三个核心领域:消除不可回收塑料;鼓励使用可提高回收率的塑料;消除或改变包装材料的复杂组合。雀巢已在中国香港地区推出环保包装奇巧冰淇淋,该包装由100% 可持续森林认证纯纸浆(FSC)制成,旨在减少塑料消耗并提高可回收性。雀巢承诺2025年实现100%包装材料可循环再生或可重复使用,在2050年实现净零碳排放,与消费者携手创造“无废未来”。

【星巴克】一“星”向绿 植物基咖啡环保礼盒

星巴克近期全新上市的明星即饮系列“瓶装星冰乐燕麦拿铁”即是全球首发的第一款即饮植物基咖啡饮品,也是品牌践行绿色环保使命的又一实践。瓶装星冰乐燕麦拿铁的礼盒装以“有趣+环保”的设计理念,附赠限定款熊店长可循环吸管以及隐藏喝法DIY手册。

作为咖啡头部品牌,星巴克去年在中国正式推出“绿色门店”认证体系,在北京、上海、深圳、杭州、苏州等地陆续开设环保实验店“星巴克向绿工坊”,实现了店内咖啡渣100%回收再利用,并联合设计师艺术家们打造“循环绿·创意坊”展览空间,探索绿色可循环零售新模式,带动顾客一起践行绿色生活方式、体验低碳环保的乐趣。

星巴克承诺,到2030年,在全球咖啡生产加工运营过程中,将实现碳排放、水资源使用、废弃物排放对比2019年数据均减少50%的目标。

绿色消费市场潜力无限,环保理念深入人心

2021年1月21日,国家发改委、工信部、商务部等七个部门联合发布《促进绿色消费实施方案》,明确到2025年实现绿色消费理念深入人心、奢侈浪费有效遏制、绿色消费方式普遍推行的目标;显然,绿色低碳将成为未来50年品牌实现可持续增长所需发力的主流赛道。

与此同时,随着人们认知水平的不断提升,越来越多的消费者也开始在消费习惯上倾向于绿色环保品牌。根据《2021年中国青年绿色行为报告》显示,年轻消费者的环保意识越来越普遍,超五成的消费者更倾向于购买绿色商品和品牌,“绿色买单人”群体呈壮大趋势。

因此,绿色主张将成为品牌发展战略中紧密的一环,可持续发展终将延伸至整个产品生命周期。无论是倡导节约资源的公益行动,还是环保材料的投入使用,品牌从社会责任层面和产品、产业创新升级层面所做出的努力,都将赢得消费者的认可,一起践行并推广可持续生活方式,让品牌与消费者更亲近。

保护地球,是全人类的使命;面对种种环境问题,我们任重而道远。在绿色发展的共识下提升环保意识,以环保的态度创造更多可持续生活的新方式,相信在未来,我们真的可以迎来告别塑料的那一天。

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